サポニンは、 ヒト の食物中で必要な コレステロール の吸収を阻害する。 こうした生理活性を持つ物質の常で作用の強いものには、しばしば経口 毒性 があり、 蕁麻疹 や 多形滲出性紅斑 を起こす。.
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サポニンは、 ヒト の食物中で必要な コレステロール の吸収を阻害する。 こうした生理活性を持つ物質の常で作用の強いものには、しばしば経口 毒性 があり、 蕁麻疹 や 多形滲出性紅斑 を起こす。.